Pečeni krumpiri s mljevenom puretinom
Sastojci
2 žlice
ulja
700 g
krumpira
½
svježe žute paprike
1
svježa crvena paprika (160 g)
1 žličica
Vegete BIO1 češanj
češnjaka
260 g
mljevene puretine
1 žličica
Vegete BIO2 češnja
češnjaka
1 žlica
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir narežite na veće komade i napola skuhajte.
2.
Ocijeđenom krumpiru dodate ulje, češnjak, pospite Vegetom i mljevenim crnim paprom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
3.
Mljeveno meso stavite na zagrijano ulje i popržite. Dodate sitno nasjeckani češnjak, Vegetu, narezanu papriku i još kratko popecite uz miješanje. Na kraju umiješajte ketchup.
4.
Meso izmiješajte s pečenim krumpirima.
1.
Ovaj je obrok bogat željezom koje je našem organizmu potrebno za jačanje imuniteta, za zdravu krv i dobro raspoloženje. Osim u mesu, ima ga i u ribi, cjelovitim žitaricama, mahunarkama i žumanjku.
1 SERVIRANJE = 350 g
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Ovo je jelo idealno za potrošnju ostataka povrća i pečenog/kuhanog mesa. Može se koristiti i bilo koje drugo meso, mljeveno ili rezano na kockice, kao i bilo koja kombinacija sezonskog povrća. Da biste od ovog jela načinili cjelovit obrok, možete ga servirati s kriškom crnog ili polubijelog kruha i uz zdjelicu salate od crvenog kupusa, začinjenog maslinovim uljem i jabučnim octom.
