Matcha tiramisu
Sastojci
Za matcha preljev:
7 g
matcha praha
170 ml
vrele vode
1 žlica
ocijeđenog soka limuna
Za posipanje:
1 - 2 žličice
matcha praha
Koristili smo
Priprema
1.
Matcha prah u zdjelici prelijte vrelom vodom i razmutite pomoću četkice za pripremu matcha čaja te umiješajte limunov sok. Prelijte u posudu prikladnu za umakanje piškota.
2.
Piškote s obje strane umačite u mlaku otopinu i slažite na dno posude (16×22 cm ).
3.
U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice Dolcela Tiramisu mješavine za kremu i promiješajte. Miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 4-5 minuta. Na kraju umiješajte mascarpone sir.
4.
Pola kreme nanesite preko piškota i poravnajte. Rasporedite novi sloj piškota umočenih u macha otopinu i preko njih ostatak kreme. Površinu poravnajte da posluži za izradu slike. Stavite u hladnjak na barem dva sata.
5.
Pola kreme nanesite preko piškota i poravnajte. Rasporedite novi sloj piškota umočenih u macha otopinu i preko njih ostatak kreme. Površinu poravnajte da posluži za izradu slike. Stavite u hladnjak na barem dva sata.
Posluživanje:
Poslužite ohlađeno narezano na kocke.
Savjet:
Kremu za cvjetiće možete pripremiti od mascarpone sira i obojati žutom prehrambenom bojom.
