Ljetna tavica od tikvica i kobasica
Sastojci
2 male
zelene tikvice
1 žlica
maslinova ulja
100 g
žute paprike
100 g
cherry rajčica
1 češanj
češnjaka
sol
svježi bosiljak
Koristili smo
Priprema
1.
Tikvice prerežite po dužini, a zatim narežite na ploške. Dodajte im maslinovo ulje i promiješajte.
2.
Rajčice prerežite na pola, a papriku narežite na kockice.
3.
Na zagrijanoj lagano nauljenoj grill tavi ispecite kobasice i pritom ih okrenite da se ispeku sa svih strana. Maknite ih sa strane na toplo mjesto.
4.
Na zagrijanu tavu stavite narezane tikvice i popecite uz povremeno miješanje. Dodajte papriku, cherry rajčice, protisnuti češnjak i sve zajedno još kratko popecite.
5.
Povrće posolite i pospite svježe mljevenim crnim paprom.
6.
Pospite narezanim bosiljkom i vratite kobasice na povrće.
Posluživanje:
Ovako bogato jelo u tavi poslužite odmah toplo uz popečene ploške kruha.
Savjet:
Možete koristiti i drugo povrće prikladno za roštilj.
