Krumpiruša
Sastojci
100 g
luka
1 kg
krumpira
sol
300 ml
vode
50 ml
ulja
2 žličice
Vegete½ žličice
Vegeta Maestro crnog papra mljevenog10
tanjih kora za savijače
Za posluživanje
200 ml
kiselog vrhnja
Koristili smo
Priprema
1.
Oguljeni krumpir narežite na kockice, a zatim mu dodajte naribani luk, papar, Vegetu i dobro promiješajte.
2.
List tankog tijesta premažite uljem, na to stavite drugi list tankog tijesta, a po tijestu rasporedite dio pripremljenog nadjeva.
3.
Po nadjevu nakapajte malo ulja i tijesto savite u savijaču. Isto to učinite s preostalim tijestom i nadjevom.
4.
Savijače stavite na uljem namazani pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
5.
Vodu posolite, zakipite i prelijte po pečenim savijačama.
Posluživanje:
Savijače ostavite stajati oko 10 minuta i poslužite s kiselim vrhnjem.
Savjet:
Krumpiruša će biti još ukusnija ako pripremite domaće vučeno tijesto.
