Koh od griza
Srednje zahtjevno
40 min
Sastojci
200 g
šećera
100 g
sjeckanih oraha
100 g
sjeckanih lješnjaka
100 g
suhih grožđica
1 l
vode
Za umak
400 ml
mlijeka
100 g
čokolade za kuhanje
1 žlica
gorkog kakaa
1 žlica
Gussnela Dolcela2 žlice
šećera
Koristili smo
Priprema
1.
U vodu dodajte šećer, vanilin šećer i zagrijavajte do vrenja. Dodajte krupicu i kuhajte uz miješanje dok ne dobijete gustu smjesu.
2.
Umiješajte orahe, lješnjake i oprane grožđice.
3.
Dobivenu smjesu ulijte u nauljene kalupe i ostavite da se dobro ohladi.
4.
U kipuće mlijeko dodajte natrganu čokoladu, umiješajte smjesu kakaa, Gussnela i šećera razmućenog u malo mlijeka.
5.
Kuhajte nekoliko minuta uz miješanje dok ne dobijete kremasti umak.
Posluživanje:
Ohlađeni koh prelijte pripremljenim umakom.
Savjet:
Po želji možete preliti nekim drugim umakom ili posipati lješnjacima i orasima.
