Fuži alla bianco
Sastojci
1 žlica
Vegete Natur400 g
fuža
2 žlice
narezanog svježeg bosiljka
2 žlice
nasjeckanog peršina
4 žlice
maslinovog ulja
2-3 žlice
suncokretova ulja
5 češnja
češnjaka
Za posluživanje
ribani parmezan
Koristili smo
Priprema
1.
Maslinovo ulje pomiješajte s četiri nasjeckana češnja češnjaka, peršinom i narezanim bosiljkom.
2.
Fuže skuhajte u malo posoljenoj vodi i ocijedite.
3.
U široj tavi na zagrijanom ulju kratko popecite očišćeni i na četvrtine narezani češanj češnjaka.
4.
Tavu maknite s vatre, a češnjak izvadite. Dodajte fuže, pospite Vegetom Natur, prelijte pripremljenom mješavinom maslinova ulja, bosiljka, peršina i češnjaka i sve dobro izmiješajte.
5.
Tavu s fužima vratite na vatru i sve kratko zagrijte (2-3 minute).
Posluživanje:
Poslužite s naribanim parmezanom.
Savjet:
Mješavinu maslinova ulja, češnjaka, peršina i bosiljka možete pripremiti i u većim količinama. Držite li mješavinu na hladnom mjestu, možete je upotrijebiti kao dodatak drugim jelima.
