Falafel
Jednostavno
35 min
Sastojci
100 g
luka
2 češnja
češnjaka
2 žlice
peršinovih listova
1 žlica
listova korijandera
¼ žličice
kima
1 žličica
soli
prstohvat
Vegeta Maestro Crnog papra mljevenogulje za prženje
240 g
Slanutka PodravkaKoristili smo
Priprema
1.
U električnu sjeckalicu stavite ocijeđeni kuhani slanutak, luk, češnjak, nasjeckani peršin i korijander, kim, brašno, sol i papar, pa sve zajedno dobro usitnite.
2.
Smjesu ostavite stajati 1-2 sata. Zatim vlažnim rukama od nje napravite male kuglice veličine oraha.
3.
Pecite ih u dubokom dobro zagrijanom ulju dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju.
Posluživanje:
Poslužite tople s hummusom ili relishem.
Savjet:
Pola količine slanutka možete zamijeniti s kuhanim i oguljenim bobom.
