Zloženie
1 čajová lyžička
sezamových semiačok
1 čajová lyžička
nastrúhaného zázvoru
2 lyžice
sójovej omáčky
50 ml
vody
1 čajová lyžička
2 čajové lyžičky
oleja
1 čajová lyžička
sezamového oleja
400 g
špenátu
Príprava
1.
Listy špenátu umyjeme a osušíme.
2.
Na panvicu dáme trochu zohriateho oleja, pridáme zázvor a sezamové semiačka. Krátko opečieme (cca pol minúty) a pridáme špenát.
3.
Všetko spolu opečieme cca 1 až 2 minúty, potom pridáme sójovú omáčku, vodu a Podravku.
4.
Veľmi krátko podusíme a nakoniec pridáme sezamový olej.
Podávanie:
Špenát podávame ako prílohu k rôznym mäsitým pokrmom.
Tip:
Je veľmi dôležité, aby nebol špenát veľmi dlho vystavený teplu, aby zostal al dente.
