Recepty

Špagety zo Stredomoria

Špagety zo Stredomoria sa nezaobídu bez dusenej zeleniny, ančovičiek a tuniaka. Celé to zavŕšite nastrúhaným parmezánom a môžete si byť istý, že s týmto jedlom určite zožnete úspech a skvelo predvediete svoje kulinárske schopnosti.

Recept od coolinarika.com

Stredne náročné

35 min

Zloženie

3 konzervy

Eva tuniaka v olivovom oleji

300 g

Podravka špagiet

parmezán

soľ

čierne korenie mleté

1/2 lyžičky

sušeného oregana

390 g

Podravka krájaných paradajok

1 lyžička

Podravka Natur chilli

3 konzervy

ančovičiek

2 strúčiky

cesnaku

1

červená paprika

1

cibuľa

120 g

zelených odkôstkovaných olív

Príprava

1.

Olej z tuniaka vylejeme do hlbokej panvice a zahrejeme ho. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu a papriku nakrájanú na kocky a opekáme, dokým nezmäknú.

2.

Pridáme pretlačený cesnak, nakrájané ančovičky, Podravka ochucovadlo Chilli a za stáleho miešania naďalej restujeme.

3.

Pridáme krájané paradajky Podravka a oregano a poriadne premiešame. Na miernom ohni varíme približne 15 minút, dokým omáčka nezhustne.

4.

Dochutíme soľou a korením a vmiešame rozdrobený tuniak a olivy.

5.

Špagety uvaríme podľa návodu na obale, scedíme ich a pridáme na panvicu k omáčke. Poriadne premiešame a krátko povaríme.

Podávanie:

Podávame teplé a posypané nastrúhaným parmezánom.

Tip:

Namiesto krájaných paradajok môžete použiť aj lúpané paradajky Podravka.