Zloženie
200 g
cibule
200 g
mrkvy
800 g
fazuľových strukov
150 g
zemiakov
1 lyžička
sladkej/štipľavej mletej papriky
1 lyžica
Podravka ochucovadla
1 strúčik
cesnaku
100 ml
smotany na varenie
1 lyžica
čerstvej nakrájanej petržlenovej vňate
3 lyžice
olivového oleja
Príprava
1.
Na zahriatom oleji si opražíme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme mrkvu nakrájanú na krúžky a ešte chvíľu opražíme.
2.
Pridáme očistené, umyté a na malé kúsky nakrájané fazuľové struky a zemiaky, sladkú/štipľavú papriku, zalejeme vodou, pridáme Podravka ochucovadlo, pretlačený cesnak a varíme na miernom ohni zakryté pokrievkou, dokým zelenina nezmäkne.
3.
Primiešame smotanu varenie a necháme prevrieť.
Podávanie:
Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
