Zloženie
1 lyžica
kapár
390 g
Podravka krájaných paradajok
opečené kocky chleba
2 lyžice
bazalky
6
čiernych olív
500 ml
Podravka pasírovaných paradajok
3 lyžice
extra panenského olivového oleja
1 lyžica
vínnneho octu
1
strúčik cesnaku
1
cibuľa
1
malá uhorka
1
zelená paprika
Príprava
1.
Do mixéra vložíme krájané paradajky Podravka, nakrájanú papriku, nakrájanú ošúpanú uhorku, cibuľu, cesnak, vínny ocot, olivový olej, pasírované paradajky Podravka a všetko spolu rozmixujeme.
2.
Na zriedenie pridáme vodu (približne 400 ml). Podľa potreby osolíme a okoreníme.
3.
Pred podávaním vychladíme v chladničke.
Podávanie:
Podávame s nakrájanými olivami, kaparami, lístkami bazalky a na sucho opečenými kockami chleba.
Tip:
Ak máte radi pikantnú chuť, môžete dochutiť chilli papričkou.
Ak chcete získať silnejšiu koreninovú chuť, môžete zmiešať nasekané kapary spolu so zeleninou.
