Zloženie
200 g
kuracích pŕs
8
veľkých tortíl
čierne korenie mleté
soľ
3 lyžice
oleja
4 lyžice
pikantného Ajvaru Podravka
1 malá plechovka
kukurice (150 g)
1 plechovka
červenej fazule (400 g)
100 ml
pasírovaných paradajok Podravka
150 g
čerstvej červenej papriky
4
jarné cibuľky
Príprava
1.
Na dobre rozpálenom oleji dozlatista opražíme kuracie prsia nakrájané na rezance. Pridáme jarné cibuľky nakrájané na krúžky a papriku nakrájanú na kocky.
2.
Pražíme niekoľko minút, potom pridáme zcedenú kukuricu a fazuľu, premiešame, pridáme Ajvar pikant Podravka, pasírované paradajky Podravka a na miernom ohni varíme ešte niekoľko minút. Podľa chuti osolíme a okoreníme, premiešame a zložíme z ohňa.
3.
Tortily potrieme pripravenou zmesou a potom ich zrolujeme alebo poskladáme do obdĺžnikového tvaru. Môžeme ich upevniť špáradlom, aby sa neotvorili.
4.
Hotové tortily dáme ešte na krátku chvíľu zapiecť do sendvičovača.
Podávanie:
Podávame teplé.
Tip:
Do hotovej plnky môžete pridať 100 g nastrúhaného tvrdého syru.
