Zloženie
2 lyžice
olivového oleja
300 g
kuracích pŕs
3
jarné cibuľky
2 lyžičky
Natur zeleninovej koreniacej pasty1 - 2 lyžice
tamari omáčky (sójová)
1
zelená paprika
3 strúčiky
cesnaku
1
väčšia cuketa
200 g
mrazeného hrášku
Príprava
1.
Kuracie mäso nakrájame na prúžky a vo veľkej panvici opečieme na rozohriatom olivovom oleji dozlatista (4 minúty). Ryžu uvaríme podľa návodu na obale.
2.
Pridáme na kocky nakrájanú cuketu, pretlačený cesnak a papriku nakrájanú na pásiky.
3.
Dusíme 2 minúty, potom pridáme hrášok a dusíme ďalšie 3 minúty.
4.
Vmiešame uvarenú ryžu, sójovú omáčku a zeleninovú pastu. Za občasného miešania dusíme ďalšie 2-3 minúty.
5.
Na záver posypte nakrájanou jarnou cibuľkou a odstavte zo sporáka.
Podávanie:
Podávajte teplé.
Tip:
Môžete použiť aj iné kombinácie zeleniny, bravčové či morčacie mäso.
