Zloženie
30 ml
oleja
100 g
očisteného póru
320 g
Podravka krájaných paradajok
2 lyžičky
cukru
2 lyžičky
½ lyžičky
celej rasce
2 strúčiky
cesnaku
2 lyžice
nasekanej petržlenovej vňate
1 lyžička
celého koriandra
1
chilli paprička
200 ml
paradajkovej šťavy
1 lyžička
200 g
hovädzích rezňov
3 lyžice
oleja
6
väčších tortíl
200 g
uvarenej červenej fazule
Príprava
1.
Na oleji krátko opražíme pór nakrájaný na kocky.
2.
Pridáme krájané paradajky, cukor, Podravku ochucovadlo Pikant a všetko spolu dusíme asi 15 minút.
3.
Za ten čas v druhej panvici popražíme na oleji hovädzie rezne, nakrájané na pásiky.
4.
Posypeme Podravka ochucovadlom a pražíme ešte asi 5 minút.
5.
Potom rezne zmiešame s dusenými paradajkami.
6.
Pridáme nasekanú rascu, koriander, chilli papričku, pretlačený cesnak, petržlenovú vňať a všetko dobre premiešame.
7.
Pridáme paradajkovú šťavu a uvarenú fazuľu. Všetko spolu dusíme na miernom ohni 3-4 minúty.
8.
Na teplé tortilly rozdelíme pripravené mäso so zeleninou, preložíme a podávame.
Podávanie:
Spread prepared meat and vegetable mixture on tortillas, fold and serve.
Tip:
Pridaním Podravky ochucovadla Pikant získa jedlo okrem jemnej pikantnosti aj plnosť chutí. Ak chcete ešte pikantnejšie jedlo, množstvo Podravky ochucovadla Pikant môžete zvýšiť.
Tortilly môžete pred plnením zohriať v mikrovlnnej rúre.
