Tacosi s piletinom u aromatičnoj jogurt marinadi
Sastojci
300 g
pilećeg filea
sok 1 limuna
250 ml
tekućeg jogurta
3 žlice
maslinova ulja
1 žlica
smeđeg šećera
1 žličica
Vegete BIO½ žličice
Vegeta Maestro Dimljene crvene paprike¼ žličice
Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog¼ žličice
Vegeta Maestro Češnjaka¼ žličice
Vegeta Maestro Chilija½ žličice
kumina
100 g
rajčice
100 g
salatnog krastavca
100 g
crvene paprike
100 g
feta sira
sok ½ limete
4
male kukuruzne tortilje
Koristili smo
Priprema
1.
Meso narežite na trakice i stavite u posudu za mariniranje te nakapajte limunovim sokom, prelijte jogurtom i 2 žlice maslinova ulja pa posipajte smeđim šećerom i Vegetom BIO.
2.
U zdjelici pomiješajte dimljenu crvenu papriku, crni papar, češnjak u granulama, mljeveni chili i kumin te posipajte preko mesa, promiješajte i ostavite marinirati 10 minuta.
3.
Za to vrijeme narežite povrće za posluživanje. Rajčicu, krastavac, papriku i feta sir narežite na kockice.
4.
U posudi pomiješajte povrće i sir i nakapajte sokom limete.
5.
Zagrijte tavu ili wok tavu, ulijte 1 žlicu maslinova ulja, dodajte marinirano meso te uz miješanje popecite.
6.
Tortilje zagrijte na tavi pa ih nadjenite pripremljenim povrćem i preko njega stavite meso.
Posluživanje:
Poslužite odmah toplo.
Savjet:
Na isti način možete pripremiti i druge vrste mesa.
