Inspiracija

Spanakopita tortilja

Spanakopita tortilja

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
15 min


Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite špinat i pirjajte kratko da špinat uvene.

2.

Posolite, po želji popaprite, dodajte češnjak u granulama i kopar. Promiješajte.

3.

Tortilju zarežite od sredine prema rubu.

4.

Na svaku četvrtinu stavite dio sastojaka – špinat, feta sir, mozzarellu pa ponovno špinat.

5.

Preklopite tortilju tako da dobijete trokut.

6.

Prepecite je s obje strane na vrućoj tavi premazanoj žlicom maslinova ulja.

Posluživanje:

Poslužite odmah. 

Savjet:

Svježi špinat možete zamijeniti zamrznutim koji prije pripreme treba odmrznuti i dobro ocijediti.