Rezanci u umaku od sira
Jednostavno
20 min
Sastojci
sol
naribani parmezan za posluživanje
30 ml
suhog bijelog vina
300 ml
vode
150 g
Podravka Šunke u ovitku2-3
mlada luka
Koristili smo
Priprema
1.
Tjesteninu skuhajte al dente u posoljenoj vodi.
2.
Mladi luk sitno narežite, a šunku narežite na kocke. U široj tavi na zagrijanom ulju kratko popecite luk, pa dodajte šunku. Sve zajedno kratko popecite, dodajte vino i ulijte mlaku vodu.
3.
Uspite sadržaj vrećice Fant umaka s 4 vrste sira i miješajte pjenjačom dok umak ne zakipi.
4.
Kuhajte na laganoj vatri 5 minute, neprestano miješajući.
5.
U gotov umak umiješajte kuhanu tjesteninu.
Posluživanje:
Toplu tjesteninu poslužite posutu parmezanom i sa salatom po izboru.
Savjet:
Jelo može biti samostalno ili prilog pečenju.
