Pomfrit od palente
Jednostavno
45 min
Sastojci
prstohvat
Vegeta Maestro crnog papra1 žličica
Vegeta maestro origana50 g
maslaca
30 g
parmezana
3 žlice
maslinova ulja
500 ml
vode
Za posluživanje:
sjeckani peršin
Koristili smo
Priprema
1.
U 500 ml kipuće vode stavite 1 kokošju kocku i kuhajte na laganoj vatri 3 minute.
2.
Dodajte krupicu i kuhajte 10-ak minuta na laganoj vatri uz miješanje.
3.
Popaprite, dodajte origano, maslac i sir i sve dobro promiješajte.
4.
Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje i poravnajte površinu. Ostavite da se dobro ohladi i stisne.
5.
Ohlađenu palentu narežite na štapiće debljine oko 1 cm pa stavite u pleh obložen papirom za pečenje.
6.
Dobro premažite maslinovim uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 25 minuta.
Posluživanje:
Poslužite ohlađeno s Podravka ajvarom squeeze.
Savjet:
Na pola pečenja štapiće okrenite kako bi bili ravnomjerno hrskavi.
