Piletina s kozjim sirom
Sastojci
50 g
kozjeg sira
1 žlica
narezanog mladog luka (zeleno lišće)
1-2 žlice
meda od bagrema
2
crvene paprike
2
zelene paprike
300 g
šampinjona
1 žlica
Vegete Natur Grill Classic4 žlice
Senfa rustica Podravka600 g
pilećeg filea
Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu narežite na odreske, po potrebi malo potucite, a kozji sir pomiješajte s lišćem mladoga luka. Svaki odrezak premažite s 1-2 žličice kozjeg sira, preklopite i pričvrstite čačkalicama.
2.
Nadjevene odreske premažite medom, pospite Vegetom Natur Grill Classic i stavite na zagrijane rešetke roštilja koje ste prije toga premazali uljem.
3.
Pecite ih sa svake strane 5-7 minuta.
4.
Paprike očistite i prerežite po duljini. Šampinjone također očistite, pa ih s bijelim dijelom mladog luka i paprikama popecite na rešetki na kojoj ste pekli meso.
Posluživanje:
Uz pečene pileće odreske poslužite senf i povrće s roštilja.
Savjet:
Za pripremu ovog jela možete rabiti i tvrdi kozji sir. U tom slučaju sir naribajte prije nadijevanja. Med prije premazivanja malo zagrijte.
