Mliječni kruh s tikvicama i sirom
Sastojci
240 g
Glatkog brašna Podravka100 g
grubo naribane tikvice
150 g
naribanog cheddar sira
60 g
maslaca
1 žlica
Džema od marelica Podravka50 ml
mlijeka
1
jaje
2 žličice
Vegeta Maestro vlasca½ žličice
soli
2 žlice (30 g)
šećera
½ žličice
Sode bikarbone Dolcela200 ml
tekućeg jogurta
Koristili smo
Priprema
1.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer, sol i vlasac te izmiješajte.
2.
U posudu stavite jaje, jogurt i mlijeko, dobro izmiješajte i potom umiješajte džem i rastopljeni maslac.
3.
Dodajte smjesu od brašna i lagano promiješajte. Na kraju dodajte naribani sir i tikvice.
4.
Dugoljasti kalup za kruh (10 cm × 27 cm) obložite papirom za pečenje i uspite pripremljenu smjesu. Pecite oko 1 sat u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
5.
Kruh izvadite iz kalupa i narežite na ploške.
Posluživanje:
Poslužite uz juhu i druga jela.
Savjet:
Čačkalicom provjerite je li kruh pečen – ako izađe čista, pečen je.
