Kuglof kolač s grahom
Sastojci
3
jaja
80 g
badema
3 žlice
otopljenog kokosovog ulja
230 g
Crvenog graha Podravka1 žličica
ekstrakta vanilije
2 žlice
kakao praha
5 – 6 žlica
meda
Za preljev:
100 g
Lino Lade GoldZa ukrašavanje:
sjeckani lješnjaci
Koristili smo
Priprema
1.
U sjeckalici ili blenderu usitnite bademe.
2.
Dodajte jaja, kakao, prašak za pecivo, ekstrakt vanilije, med, isprani i ocijeđeni crveni grah, kokosovo ulje i sol te izmiksajte da se sastojci sjedine i da smjesa postane glatka.
3.
Prelijte u namašćeni kalup za kuglof i pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
4.
Kolač izvadite iz kalupa.
5.
Lino Ladu Gold kratko zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili u posudi u vodenoj kupelji te premažite preko kuglofa.
Posluživanje:
Poslužite posipano sjeckanim lješnjacima. Kuglof možete posuti orašastim plodovima po odabiru ili bobičastim voćem, a možete ga poslužiti i toplog uz sladoled od vanilije.
Savjet:
Kalup za kuglof ćete najjednostavnije namastiti pomoću ulja u spreju.
