Jednostavna čokoladna parfe torta
Sastojci
100 g
tamne čokolade
100 g
ekspandirane riže (poppies)
500 ml
Belje Kravica Kraljica Trajnog mlijeka 2,8%
170 g
bijele čokolade
Koristili smo
Priprema
1.
Na pari ili u mikrovalnoj otopite odvojeno bijelu i tamnu čokoladu.
2.
Pripremite kalup za tortu Ø 24 cm. Na dno kalupa postavite papir za pečenje kako biste kasnije lakše rukovali tortom.
3.
U posudi pomiješajte ekspandiranu rižu i bijelu čokoladu. Neka se sve sjedini pa smjesu stavite u kalup i ravnomjerno utisnite u dno. Preko svega nanesite tamnu čokoladu.
4.
U posudu od električnog miksera (ili običnu posudu) ulijte mlijeko te mu dodajte sadržaj iz vrećice Parfe kreme. Mikserom polako miješajte pa pojačajte brzinu na najveću i miksajte 5 minute.
5.
Parfe kremu odmah stavite preko podloge, poravnajte površinu te spremite u hladnjak na sat vremena ili više.
Posluživanje:
Slasticu izvadite iz hladnjaka, maknite obruč, stavite na tanjur ili stalak te je ukrasite šlagom, poppies rižom i komadićima čokolade.
Savjet:
Za pripremu šlaga možete koristiti Dolcela Šlag hit. U visoku posudu ulijte 125 ml hladne vode ili hladnog mlijeka. Dodajte sadržaj vrećice, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće (2 – 3 minute).
