Inspiracija

Hrskave tikvice s umakom od hrena

Hrskave tikvice s umakom od hrena

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
40 min


Sastojci

2

jaja

sol

180 g

krušnih mrvica

500 g

tikvica

Umak od hrena

1 žličica

Vegeta Maestro vlasca

sol

100 g

jogurta

100 g

kiselog vrhnja

2 žlice

majoneze

Koristili smo

Priprema

1.

Tikvice narežite na ploške i svaku plošku uvaljajte u brašno, umočite u razmućeno i posoljeno jaje te na kraju uvaljajte u krušne mrvice.

2.

Posložite ploške na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 °C. Nakon 8 minuta okrenite ploške i još pecite toliko da postanu zlatne boje.

3.

Za umak izmiješajte hren, majonezu, kiselo vrhnje, jogurt, sol, papar i vlasac.

Posluživanje:

Poslužite hrskave tikvice s pikantnim umakom.

Savjet:

Da bi tikvice bile još hrskavije, koristite panko mrvice koje možete pripremiti od bijelog kruha te ih lagano tostirati.