Džem od šljiva s orasima i teraninom
Jednostavno
45 min
Sastojci
300 g
šećera
50 ml
teranina
100 g
oraha, grubo narezanih
1 kg
šljiva, bez koštica
Koristili smo
Priprema
1.
Oprane i očišćene šljive narežite na manje komade, stavite ih u lonac i kuhajte ih na umjerenoj vatri dok ne omekšaju.
2.
Želin pomiješajte s 2 žlice šećera (oduzmite ih od ukupne količine koju ste pripremili) pa ga dodajte šljivama.
3.
Dobro promiješajte i kuhajte sve dok ne zakuha.
4.
Dodajte preostali šećer neprestano miješajući.
5.
Sve još kuhajte još 3-5 minuta.
6.
Potkraj kuhanja umiješajte teranino i orahe, kuhate sve još nekoliko minuta, a zatim prebacite u sterilizirane i zagrijane teglice.
Posluživanje:
Teglice zatvorite i ostavite da se sve ohladi na sobnoj temperaturi.
Savjet:
Tijekom kuhanja skupljajte pjenu s površine.
