Buhtle s Lino Lada namazom
Sastojci
Za tijesto:
60 g
šećera
1
jaje
140-150 ml
toplog mlijeka
50 g
otopljenog maslaca + 30 g za premazivanje
350 g
Podravka Glatkog brašnaZa nadjev:
200 g
Lino Lade DuoZa posipanje:
prema želji
Dolcela Vanilin šećer u prahuKoristili smo
Priprema
1.
Brašno, šećere i kvasac pomiješajte u zdjeli. Dodajte jaje, otopljeni maslac i mlijeko pa umijesite tijesto rukama ili spiralnim nastavcima miksera.
Zatim prekrijte krpom i ostavite na toplom mjestu da se diže tj. neka se udvostruči. Trebat će mu oko 45 min do 1 sat.
2.
Na pobrašnjenoj površini tijesto premijesite pa razvaljajte na debljinu oko 1 cm.
Izrežite jednake komade, nije bitno kojeg oblika.
U sredinu svakog komada tijesta stavite 1 žličicu Lino Lade duo, spojite krajeve i dobro ih zavrnite da namaz ne iscuri prilikom pečenja.
3.
Buhtle složite u posudu, prekrijte krpom i ostavite dizati još oko 30 minuta.
Zatim ih premažite otopljenim maslacem. Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 180°C.
Pecite ih oko 35-40 min tj. dok ne dobiju lijepu boju.
Posluživanje:
Tople pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savjet:
Kada mijesite buhtle, trebate dobiti mekano i glatko tijesto koje se može oblikovati u kuglu, ali i dalje je mekano i podatno na dodir. Od ove količine tijesta možete dobiti 9-12 komada.
