Banana split s karameliziranim bananama
Sastojci
150 ml
mlijeka (ili biljnog mlijeka)
200 ml
vrhnja za šlag (mliječnog, nezaslađenog)
2
banane
30 g
smeđeg šećera (demerara)
20 g
maslaca
150 ml
mlijeka (ili biljnog mlijeka)
Koristili smo
Priprema
1.
U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice Šlag krema okus vanilija, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom 3 – 4 minute.
2.
U drugu posudu ulijte hladno mlijeko i dodajte mješavinu Šlag kreme okus čokolada , promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom 3 – 4 minute.
3.
Svaku pripremljenu kremu stavite u posebnu posudu za zamrzavanje te zamrznite 4-6 sati.
4.
U tavi od neprijanjajućeg dna otopite maslac i šećer, pa dodajte uzdužno razrezane banane. Pecite ih na srednje jakoj vatri oko 3-4 minute sa svake strane da se lijepo karameliziraju.
5.
Banane izvadite, a u karamel umiješajte vrhnje i kuhajte da se sve sjedini.
Posluživanje:
Banane stavite na tanjur za posluživanje i poslužite još tople s kuglicama zamrznute kreme od čokolade i kuglicom vanilije. Na kraju prelijte karamel umakom.
Savjet:
Koristite manje posudice da možete formirati kuglicu sladoleda.
