Dalmatinski pršut
Opojna aroma po dimu – to je ono po čemu se prepoznaje pravi, tradicionalni dalmatinski pršut. Svinjski but s kosti i morska sol jedina su dva sastojka, no za postizanje pravog okusa i mirisa potrebna su i stoljeća iskustva, tradicije i običaja. Pomoćnici su svjež zrak, bura i tvrdo drvo hrasta, graba i bukve. I naravno, minimalno 12 mjeseci zrenja. Podravka dalmatinski pršut nosi zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla.
Priprema / Sastojci
poslužiti na plati, kao hladno predjelo ili kao dio kulinarske delicije.
svinjski but, morska sol.
Nutritivne vrijednosti
Energetska vrijednost
282 kcal / 1187 kJ
Masti
= 18.3 g
- zasićene masne kiseline
= 7.2 g
Protein
= 30 g
Sol
= 5.8 g
Izvor: Podravka d.d.
Na 100g proizvoda
Isprobajte u receptima
Težina pripreme:
-
Odaberite
-
Srednje zahtjevno
Grupa jela:
-
Odaberite
-
Topla predjela
Način pripreme:
-
Odaberite
-
Pečenje kolača i kruha
Pogledajte slične proizvode
Tip proizvoda:
-
Odaberite
-
Mesni proizvodi
Obrok:
-
Odaberite
-
Večera
-
Ručak
-
Međuobrok
-
Doručak
Okus:
-
Odaberite
-
Slano
Brzi linkovi
Odmah posjetite povezani sadržaj.