Šarlota s jagodama
Srednje zahtjevno
40 min
Sastojci
800 g
jagoda
150 g
šećera u prahu
50 ml
maraskina
½
limuna
12 listova
želatine
600 ml
slatkog vrhnja
14-16 kom
piškota
Za ukrašavanje
Koristili smo
Priprema
1.
Jagode očistite, operite i dobro ocijedite, pa ih propasirajte ili izmiješajte u mješalici.
2.
Tome dodajte šećer u prahu, limunov sok, maraskino i rastopljenu želatinu, te sve dobro izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem.
3.
Duguljasti kalup obložite pek papirom, na dno izlijte malo kreme i uz stranice kalupa složite piškote. Zatim u sredinu izlijte ostatak kreme i stavite u hladnjak da se stisne.
Posluživanje:
Pripremljenu kremu izvadite iz kalupa, stavite na odgovarajaći pladanj i ukrasite Šlag pjenom Dolcela.
Savjet:
Šarlotu možete pripremiti i s drugim voćem: ribizlom, malinama, borovnicama i sl. Boja voća odredit će vam boju šarlote.
