Carrot cake muffins
Sastojci
Za kremu:
125 ml
mlijeka
Za dekoraciju:
liofilizirane jagode
šarene ili čokoladne pisanice
Koristili smo
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180°C, a u kalup za muffine umetnite pripremljene papirnate košarice.
2.
Mrkvu ogulite i naribajte što sitnije ili nasjeckajte u sjeckalici.
3.
Naribanu mrkvu pomiješajte s jajetom, uljem, šećerima i vodom. Dodajte Dolcela muffins mješavinu i izmiješajte mikserom.
4.
Papirnate košarice za muffins napunite pripremljenom smjesom, pa pecite 20-22 minute.
5.
Pečene muffine ohladite, izdubite, a zatim svaku udubinu napunite džemom.
6.
U međuvremenu pripremite kremu od vanilije.
7.
U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice šlag kreme vanilija, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom 3 – 4 minute.
Posluživanje:
Muffine ukrasite kremom, pospite izmrvljenim liofiliziranim jagodama i šarenim ili čokoladnim pisanicama, pa poslužite.
Savjet:
Liofilizirane jagode možete zamijeniti šarenim mrvicama.
