Carbonara sa špinatom
Jednostavno
40 min
Sastojci
Koristili smo
Priprema
1.
Podravski špek narežite na kockice.
2.
Špinat operite, dobro ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici. Špinatu dodajte razmućena jaja, krem sir i Vegetu Natur.
3.
Špagete skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi.
4.
Zagrijte širu tavu i u njoj popecite špek da postane hrskav. Špek izvadite, a na preostalu masnoću u tavu ulijte pripremljeni špinat, kratko zagrijte uz miješanje i dodajte vruće špagete (po potrebi i malo vode u kojoj su se kuhali). Sve promiješajte te maknite s vatre.
Posluživanje:
Tople špagete poslužite posute hrskavim špekom.
Savjet:
Umjesto svježeg špinata možete koristiti smrznuti špinat Podravka koji je već usitnjen.
