Zloženie
150 g
rukoly
150 g
jabĺk
200 g
čerstvých cherry paradajok
3
varené vajcia
1 lyžica
kapár
300 g
filé z tuniaka v rastlinnom oleji
Šalátový nálev
2 malé lyžičky
2-3 lyžice
horúcej vody
2-3 lyžice
jablčného octu
50 ml
olivového oleja
2 malé lyžičky
sójovej omáčky
2-3 strúčiky
cesnaku
1 lyžica
nakrájanej čerstvej bazalky
Príprava
1.
Tuniakové filé dobre scedíme a vložíme do hlbšej nádoby.
2.
Pridáme rukolu, jablko nakrájané na kocky, cherry paradajky, nakrájané varené vajcia a kapary, ktoré sme predtým umyli pod prúdom vody.
3.
Nálev na šalát pripravíme takto: Podravku ochucovadlo pikant prelejeme vodou a necháme stáť cca 5 minút.
4.
Potom pridáme jablkový ocot, olivový olej, sójovú omáčku, pretlačený cesnak a nakrájanú bazalku.
Podávanie:
Šalát zľahka premiešame, prelejeme šalátovým nálevom a podávame.
Tip:
Nálev na šalát sa môže podávať aj oddelene.
