Zloženie
25 ml
vínneho octu
1 plechovka
Eva sardiniek v olivovom oleji
čierne mleté korenie
soľ
1 lyžička
citrónovej šťavy
25 ml
extra panenského olivového oleja
1
avokádo
50 g
reďkovky
50 g
valeriánky poľnej (poľníček)
50 g
rukoly
200 g
cherry paradajok
80 g
červenej cibule
Príprava
1.
Avokádo očistíme, prekrojíme na polovicu, vyberieme kôstku, nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou.
2.
Pridáme umytú a osušenú rukolu, poľníček a cherry paradajky nakrájané na polovicu, reďkovku nakrájanú na plátky a cibuľu nakrájanú na tenké plátky.
3.
Prelejeme olivovým olejom a vínnym octom. Pridáme scedené sardinky, osolíme, okoreníme a zľahka premiešame.
Podávanie:
Okamžite podávame.
