Zloženie
2 lyžice
citrónovej šťavy
1 lyžička
sladkej mletej papriky
4 filety
lososa
3 lyžičky
ochucovadla Podravka Natur
4 lyžice
olivového oleja
4 strúčiky
cesnaku
1 lyžička
čierneho mletého korenia
1
citrón
100 g
medu
Príprava
1.
Med zmiešame s citrónovou šťavou, 1 lyžičkou Natur ochucovadla mletou paprikou a poriadne premiešame.
2.
Lososa očistíme, umyjeme a posypeme 2 lyžičkami Natur ochucovadla. Do panvice si dáme zohriať 2 lyžice olivového oleja a pečieme lososa kožou dolu.
3.
Keď chytí losos zlatú farbu, tak ho otočíme, pridáme zvyšný olej, cesnak nasekaný nadrobno, čierne korenie a ešte krátko opečieme.
4.
Lososa dáme preč z panvice a dáme do nej pripravenú zmes na omáčku, ktorú trošku prevaríme.
Podávanie:
Podávame lososa preliateho omáčkou spolu s ryžou a obľúbeným šalátom.
Tip:
Cook salmon skin side down. You can also serve salmon with cooked vegetables (broccoli, cauliflower, carrots).
