Zloženie
600 g
morčacích pŕs
1 lyžica
Podravka ochucovadla
2 lyžice
oregana
1 lyžička
čierneho mletého korenia
4 lyžice
olivového oleja
1
citrón
Príprava
1.
Očistené, umyté a vysušené morčacie mäso nakrájame na pásiky, potrieme Podravka ochucovadlom, oreganom a čiernym korením.
2.
Pripravené mäso opražíme na zahriatom olivovom oleji, dokým nebude zlatohnedé. Zložíme z ohňa a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Podávanie:
Podávame teplé s pečenými alebo varenými zemiakmi a sezónnym šalátom.
Tip:
Morčacinu môžete nahradiť kuracinou.
