Zloženie
1 ks
Podravka Natur na pečené zemiaky
5 lyžíc
olivového oleja
120 g
slaniny
4 ks
sterilizovaných artičokov
hrsť nakrájanej pažítky alebo jarnej cibuľky
1 kg
zemiakov
Príprava
1.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky hrubé 0,5 cm. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
2.
Posypeme Podravkou Natur na pečené zemiaky a rovnomerne pokvapkáme olivovým olejom. Opatrne premiešame.
3.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 ° C asi 40 minút.
4.
Artičoky scedíme a nakrájame na kúsky.
5.
Slaninu nakrájame na kocky a smažíme na panvici až kým zhnedne.
6.
Teplé pečené zemiaky posypeme artičokami a opraženou slaninkou.
Podávanie:
Posypeme pažítkou a podávame teplé.
Tip:
Artičoky môžete nahradiť inou sterilizovanou zeleninou: paprika, špargľa, kukurica.
