Recepty

Bruschetta so sardinkami

Spoznajte Stredomorie napríklad pomocou chrumkavej desiaty v podobe opečeného chleba s olivovým olejom, paradajkami a kaparami.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

15 min

Zloženie

30 ml

olivového oleja

390 g

Podravka krájaných paradajok

50 g

rukoly

3 konzervy

Eva sardiniek v rastlinnom oleji

3 lyžičky

kapár

3 strúčiky

cesnaku

petržlenová vňať

soľ

čierne korenie mleté

bageta (plátky chleba)

Príprava

1.

Bagetu nakrájame na plátky a jemne osmažíme. Pokvapkáme olivovým olejom. Pridáme 2 lyžičky Podravka krájaných paradajok. Na paradajky poukladáme 2 – 3 lístky rukoly a potom kúsok sardinky.

2.

Pridáme niekoľko kapár a polejeme zmesou z nasekanej petržlenovej vňate, prelisovaného cesnaku a olivového oleja. Ochutíme soľou a korením.

Tip:

Potom, ako opečiete chleba, môžete ho potrieť cesnakom