Zapečeni krumpiri s piletinom i umakom od gljiva
Sastojci
Za umak:
1 žlica
narezanog vlasca
1-2 žlice
naribanog sira ribanca
100 ml
slatkog vrhnja
Koristili smo
Priprema
1.
Pileći file narežite na kockice posolite, popaprite i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
2.
Na zagrijanom ulju piletinu popecite do rumene boje.
3.
Krumpir narežite na podjednake kocke i skuhajte u posoljenoj vodi.
4.
Krumpir ocijedite i promiješajte sa piletinom. U nauljene vatrostalne posude (3 komada ) rasporedite krumpir s piletinom.
5.
Za umak, sadržaj vrećice Fanta uspite u 200 ml mlake vode kojoj ste dodali slatko vrhnje i zagrijavajte, miješajući pjenjačom, dok umak ne zavri. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.
6.
Pripremljeni umak prelijte preko sadržaja u posudama i pospite sirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo posuto vlascem.
Savjet:
Jelo možete pripremiti i u posudi koja je primjerena za kuhanje i pečenje u pećnici.
