Vesele cake pops fritule
Priprema
1.
Mješavinu za fritule uspite u posudu, dodajte hladnu vodu, potom sve zajedno miješajte električnom miješalicom (spiralnim nastavcima) 2 minute da dobijete glatko tijesto.
2.
U manji, dublji lonac uspite ulje i zagrijte.
3.
Kad ulje postane vruće, vatru smanjite na srednju jačinu pa pomoću dvije žličice koje ste prethodno umočili u ulje (kako vam se tijesto ne bi lijepilo).
4.
Jednom žličicom zagrabite tijesto, a uz pomoć druge ga skinite sa žličice i spustite u vruće ulje.
5.
Fritule pecite sa svake strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
6.
Pečene fritule stavite na papirnate ručnike da upiju višak ulja.
7.
Za veseli cake pops, fritule nabodite na štapiće i uvaljajte ih u šećer u prahu, umočite u različite glazure, otopljenu čokoladu, Lino Ladu i slično.
8.
Vrlo efektne cake pops dobit ćete ako fritule umočite u otopljenu bijelu čokoladu, a zatim pospete liofiliziranim malinama.
Posluživanje:
Poslužite u svim prigodama.
Savjet:
Za prženje fritula ulja treba biti toliko da fritule plivaju u njemu, ali da ne dodiruju dno.
