Inspiracija

Varivo s piletinom, šampinjonima, povrćem i tjesteninom

Varivo s piletinom, šampinjonima, povrćem i tjesteninom

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
20 min


Sastojci

1 žlica

maslinova ulja

1 žlica

kiselog vrhnja

1

pileći file (oko 200 g)

Koristili smo

Priprema

1.

Pileći file prerežite da dobijete dva tanja odreska i lagano ih posolite.

2.

Na zagrijanoj tavi (grill) ispecite piletinu do zlatne boje. Meso narežite na kockice.

3.

U posudu ulijte 800 ml mlake vode i uspite mješavinu za varivo.

4.

Miješajte pjenjačom dok ne zavri i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta i povremeno promiješajte. Pri kraju kuhanja dodajte piletinu i kopar.

Posluživanje:

U gotovo varivo umiješajte kiselo vrhnje i poslužite.

Savjet:

Umjesto pečene piletine možete koristiti kuhanu ili ostatke od pečenja.