Varivo s piletinom i bobom
Sastojci
3 žlice
maslinova ulja
1
mrkva
400 g
boba (smrznuti ili mladi svježi)
1 žlica
ocijeđenog limunova soka
100 ml
vrhnja za kuhanje
250 g
piletine (file ili zabatak bez kosti)
Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu narežite na kockice i popecite na zagrijanom ulju do zlatne boje. Dodajte mrkvu narezanu na ploške i još zajedno kratko popecite.
2.
Zalijte s 800 ml vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Zagrijte do vrenja i dodajte očišćeni bob.
3.
Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta da povrće omekša. Zatim dodajte limunov sok i umiješajte vrhnje za kuhanje.
Posluživanje:
Poslužite toplo s popečenim ploškama kruha.
Savjet:
Umjesto piletine možete upotrijebiti kuhanu šunku ili narezane hrenovke.