Varivo od poriluka i slanutka
Jednostavno
35 min
Sastojci
1 – 2
mrkve
50 g
korijena celera
2 žlice
maslinova ulja
2 žlice
Crvene leće Podravka1 žlica
narezanog vlasca (ili mladog luka)
1
poriluk
Koristili smo
Priprema
1.
Poriluk prerežite po dužini i isperite, a zatim sitno narežite. Mrkvu narežite na kockice.
2.
Na zagrijano ulje stavite poriluk i kratko popecite. Dodajte narezanu mrkvu te popecite.
3.
Ulijte 800 ml mlake vode i sadržaj vrećice Fanta. Zagrijte do vrenja, dodajte ocijeđeni slanutak, leću i kuhajte dok povrće ne omekša (oko 15 minuta).
Posluživanje:
Varivo poslužite toplo, posuto vlascem.
Savjet:
Varivo je bogatije ako ima više različitog povrća, a te naziv „ćčušpajz“ upravo to govori , jelo od povrća kojeg imate.
