Tortilje na mediteranski način
Jednostavno
25 min
Sastojci
4
mlada luka
3 žlice
maslinova ulja
100 g
feta sira (manje slanog) ili skute, ricotte
2
velike pšenične tortilje
150 g
blitve
Koristili smo
Priprema
1.
Blitvu i mladi luk sitno narežite. Zagrijte uz miješanje da uvene, dodajte malo vode i umiješajte sadržaj Fanta te pirjajte na laganoj vatri oko pet minuta.
2.
Na tortilju stavite nadjev, pospite razmrvljenim sirom.
3.
Preklopite drugom tortiljom i pritisnite.
4.
Zagrijte željeznu tavu na srednje jakoj vatri i lagano nauljite. Stavite nadjevenu tortilju i zapecite da postane zlatne boje. Premažite maslinovim uljem i okrenite pa zapecite da bude hrskava.
Posluživanje:
Izvadite na tanjur za posluživanje i izrežite na trokute. Poslužite toplo.
Savjet:
Tortilje možete pripremiti i sami na vrlo jednostavan način.
