Tjestenina s tikvicama u umaku od sira
Jednostavno
20 min
Sastojci
sol
1 žlica
maslinova ulja
1
tikvica
40 g
pršuta
2 žlice
prošeka
300 ml
vode
Koristili smo
Priprema
1.
Tjesteninu stavite kuhati u posoljenu uzavrelu vodu i skuhajte.
2.
U dubljoj tavi na dobro zagrijano maslinovo ulje stavite na kockice narezane tikvice i popecite uz miješanje.
3.
Dodajte na trakice narezan pršut, kratko popecite i umiješajte prošek.
4.
Ulijte mlaku vodu i uspite sadržaj vrećice Fant umaka s 4 vrste sira.
5.
Miješajte pjenjačom dok umak ne zavri te kuhajte na laganoj vatri 5 minute, neprestano miješajući.
6.
U gotov umak umiješajte ocijeđenu tjesteninu i još kratko zagrijte na laganoj vatri.
Posluživanje:
Poslužite kao samostalno jelo, sa salatom po želji.
Savjet:
Umjesto tjestenine možete umiješati kuhane njoke.
