Proteinski crumble u čaši
Sastojci
Za crumble:
2 žlice
demerara šećera
25 g
kokosova maslaca
30 g
zobenih pahuljica
1 žličica
lanenih sjemenki
2 žlice
nasjeckanih badema
svježe voće za posluživanje (breskve, mango, borovnice,…
Koristili smo
Priprema
1.
Za crumble, u posudu stavite zobene pahuljice, lanene sjemenke i bademe.
2.
Dodajte šećer i kokosov maslac pa razmrvite tako da dobijete zrnatu strukturu.
3.
Razmrvljenu smjesu rasporedite po limu za pečenje prekrivenom papirom za pečenje.
4.
Pecite do rumene boje, otprilike 10 minuta na 180 – 200 °C.
5.
Hrskavu smjesu ostavite da se ohladi.
6.
U veću i širu šalicu ulijte mlijeko i usipajte sadržaj vrećice pudinga. Žlicom energično miješajte 1 minutu. Ostavite stajati 3 minute, ponovo promiješajte žlicom, a zatim umiješajte jogurt.
Posluživanje:
Dobivenu kremu stavite u 2 šalice, rasporedite narezano voće i pospite s 2 žlice crumble-a te poslužite.
Savjet:
Crumble koji vam preostane stavite u staklenu posudu s poklopcem i upotrijebite kada želite.
