Pohane pizza palačinke
Sastojci
400 ml
vode
Za nadjev:
300 g
šampinjona
150 g
polutvrdog sira (edamer, gouda…)
150 g
mozzarelle
1/4 žličice
Vegeta Maestro origana120 ml
Ketchupa blagog PodravkaZa paniranje:
3
jaja
150 g
krušnih mrvica
ulje za prženje
Koristili smo
Priprema
1.
U posudu prikladnu za miksanje uspite sadržaj vrećice mješavine za palačinke i dodajte vodu. Miksajte električnom miješalicom 2 minute da dobijete glatku smjesu.
2.
Tavu za palačinke (Ø 24 cm) zagrijte i kapnite nekoliko kapi ulja. Na srednjoj vatri ispecite tanke palačinke (8-10 komada).
3.
Za nadjev, svaku palačinku premažite kečapom.
4.
Preko kečapa rasporedite naribani polutvrdi sir, zatim gljive narezane na ploškice, mozzarellu narezanu na ploške i sve pospite origanom.
5.
Palačinke smotajte tako da dobijete sarmice. To je prikladno za pohanje.
6.
Palačinke umočite u razmućena jaja, a zatim u krušne mrvice.
Posluživanje:
Pržite ih u srednje zagrijanom ulju do zlatne boje, a zatim izvadite na upijajući papir.
Savjet:
Ako želite ubrzati pripremu palačinke nije potrebno panirati već poslužiti nadjevene.
