Pileći wok s brokulom
Jednostavno
25 min
Sastojci
100 g
mrkve
1
crvena paprika
100 g
tikvica
200 g
cvjetića brokule
50 ml
ulja
2 žlice
sojina umaka
250 g
pilećeg filea
Koristili smo
Priprema
1.
Meso narežite na trakice, a mrkvu, papriku i tikvice narežite na rezance. Brokuli odvojite cvjetiće i stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte da ostane al dente te ohladite u hladnoj vodi da sačuva boju.
2.
U woku na zagrijanom ulju popecite meso. Dodajte mrkvu, papriku i tikvice. Kratko popecite uz miješanje.
3.
Ulijte 300 ml mlake vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta i kuhajte još nekoliko minuta. Pred kraj dodajte sojin umak.
4.
Jelu dodajte kuhane cvjetiće brokule.
Posluživanje:
Poslužite jelo preko kuhane riže.
Savjet:
Možete koristiti i drugu vrstu piletine, uklonite kosti i meso narežite na komade podjednake debljine.
