Pileći burrito s avokadom
Sastojci
500 g
piletine
300 g
gljiva (portobello šampinjona)
1
avokado
4
pšenične tortilje
120 g
mozzarelle
2 žlice
narezanog bosiljka
3 žlice
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite piletinu narezanu na trake i popecite na jačoj vatri, uz miješanje, dok tekućina ne ispari.
2.
Dodajte na ploške narezane gljive i popecite na laganoj vatri, uz povremeno miješanje (oko 5 minuta).
3.
Dodajte 300 ml mlake vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta te pirjajte na laganoj vatri oko 5 minuta, da se sastojci povežu. Avokado narežite na ploške.
4.
Na tortilju stavite četvrtinu nadjeva i pospite naribanom mozzarellom. Položite nekoliko ploški avokada i pospite bosiljkom.
Posluživanje:
Zarolajte tortilju i poslužite odmah toplo.
Savjet:
Savijeni burrito prerežite popola i omotajte papirom, za lakšu konzumaciju.
