Peciva punjena mozzarella sirom
Sastojci
50 ml
ulja
1 žlica
naribanog parmezana
maslinovo ulje
20
kuglica mini mozzarella sira
175 ml
tople vode
Koristili smo
Priprema
1.
U veću zdjelu uspite mješavinu za kiflice, dodajte ulje, vodu i mlijeko pa sve miješajte električnim mikserom, spiralnim nastavcima dok se ne poveže u glatko i mekano tijesto (oko 3 minute).
2.
Tijesto trgajte na manje komadiće, u svaki stavite kuglicu mozzarella sira i zarolajte.
3.
Poslažite u posudu za pečenje premazanu uljem.
4.
Loptice prelijte maslinovim uljem u koje ste dodali suhi bosiljak, a zatim ih pospite naribanim parmezanom.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu boju.
Posluživanje:
Poslužite odmah.
Savjet:
Ako imate mozzarellu u komadu, prije nadijevanja je narežite na jednake kockice i punite kao i s kuglicama.
