Pečena rebarca s javorovim sirupom
Sastojci
Za prilog
Koristili smo
Priprema
1.
Rebarca narežite na manje komade. Prelijte ih Vegeta Grill BBQ marinadom, te ostavite marinirati.
2.
Marinirana rebarca stavite na nauljenu tepsiju i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta. Zatim ih prelijte s malo javorova sirupa i još popecite oko 20 minuta da omekšaju.
3.
Paprike narežite na kockice i popecite u tavici na malo ulja. Kad je pečena, dodajte nasjeckani češnjak, sol i papar.
4.
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi , ocijedite, dodajte joj paprike s češnjakom i lagano promiješajte.
Posluživanje:
Pečena rebarca poslužite s prilogom od riže.
Savjet:
Rebra moraju biti tanka i ne previše masna. Na taj će način veća površina rebara biti prelivena marinadom prije pečenja, a bolje će upiti sokove i marinadu tijekom pečenja. Tako ćete dobiti vrhunsku sočnost i aromatičnost.
