Noodles juhica s povrćem i tofuom
Sastojci
80 g
dimljenog tofua
1
manja mrkva
10-ak
gljiva jablanovača (ili 1 shiitake gljiva)
1
mladi luk
maslinovo ulje
sezam za posipanje
1 vrećica
Fini-Mini Povrtni noodlesKoristili smo
Priprema
1.
Tofu narežite na kockice, mladi luk na kolutove. Gulilicom za povrće narežite mrkvu na tanke trakice.
2.
U tavi na malo ulja kratko popržite kockice tofua dok ne postanu hrskave. Odložite sastrane.
3.
U manjem lončiću dodajte malo ulja i dinstajte mladi luk. Dodajte mrkvu pa sve podlijte s 3 dcl vode i pustite da zakuha.
4.
Otvorite pakiranje Fini-Mini Noodles juhe pa u vodu dodajte začine i ulje, a potom i rezance te gljive. Kuhajte 3 minute.
Posluživanje:
Poslužite toplo, posuto sezamom i čilijem, prema ukusu.
Savjet:
Dodaci ovoj juhi ovise isključivo o vašem ukusu ili stanju u hladnjaku. U njoj se može naći bilo koje povrće koje traži kraću termičku obradu, poput brokule ili čak špinata.
